+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Сколько положено человек на одного повара

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Есть такая формула, которую я вывел давным — давно для поваров. Умножаем все проданные блюда на выход по брутто и делим на тридцать дней, количество часов в смену и количество поваров и получаем выработку в кг в час на одного повара. И удивляемся результату. Избавиться от лишних поваров за одну итерацию невозможно. Встанет заведение. Встанет кухня.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Регистрация Вход.

Законодательная база Российской Федерации

Проблема заключается в том, что нужно узнать сколько должно быть поваров в школе с разным колличеством учащихся. Штатное расписание Столовой составляется в зависимости от планируемых численности обслуживаемых граждан и объемов реализуемой продукции, а также характера предоставляемых услуг. Типовых норм численности организаций питания не принято. Существует только Постановлением Минтруда РФ от Необходимо самим разработать нормы выработки поваров, основываясь на нормах трудового законодательства , предусмотренных ст.

Для этого работодателю надо принять локальный нормативный акт, предусматривающий введение соответствующих норм труда для поваров. О введении новых норм труда работники должны быть извещены не позднее чем за два месяца. Еще большую ясность в содержание требований к обслуживающему персоналу и регламентацию его деятельности внесли ГОСТ Р. Указанные стандарты устанавливают обязательные требования к обслуживающему персоналу предприятий розничной торговли и общественного питания различных типов и к индивидуальным предпринимателям, оказывающим соответствующие услуги.

Эти нормативные документы предназначены в первую очередь для проведения сертификации услуг, а также аттестации персонала. Единая Бесплатная Помощь Юристов. Защита прав потребителей, банкротство, алименты, ЖКХ, наследство. Читайте также:. Адвокат Сухоруков Андрей Яковлевич. Рейтинг: 0. Возможно именно данные документы помогут решить ваш вопрос!

Похожие вопросы Сколько должен обслуживать повар человек за смену в школе. Сколько должен скосить 1 человек за смену травы. Сколько должен составлять часов рабочий день работника в школе с 16 часами-уроками и полставкой завуча? Сколько должен платить алиментов человек который стал в биржу труда. Пожалуйста сколько должен работать воспитатель группы продленного дня в школе за ставку? Бесплатный вопрос юристам онлайн Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:.

Бесплатный многоканальный телефон 8 Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните по бесплатному многоканальному телефону 8 , юрист Вам поможет.

как оплачивается ставка повара

Добрый день. Я работаю поваром в детском саду,государственно-казенного типа. Я хотела бы задать следующие вопросы: сколько ставок положено на кухне и как они распределяются кол-во групп 6, детей? Существуют ли надбавки за вредность? Какой продолжительности отпуск?

Как рассчитывается зарплата повара в детском саду?

Сколько полагается по штату поваров в детском саду в котором 11 групп в каждой группе по 23 ребенка? Нормативы по определению численности персонала, занятого обслуживанием дошкольных учреждений ясли, ясли-сады, детские сады утв. Согласно Нормативов численности работников по функции "Приготовление детского питания" на ребенка положено 8,5 работников. Состав работ. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Очистка, дочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений.

Версия для слабовидящих. В девять часов утра запотевшие окна Новобирилюсской школьной столовой указывают на то, что рабочий день работников кухни начался уже давно.

Вопрос: Здравствуйте!

Нормативы численности работников, занятых организацией питания. Содержание работы. Обеспечение полноценного и рационального питания отдыхающих. Приготовление, оформление и отпуск положенных блюд и закусок салатов, винегретов и т.

Сколько должен обслуживать повар человек за смену в школе

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 2. Добавлено: Вт мар 31, am. Здравствуйте уважаемые коллеги. Может быть я не правильно назвала тему, но что-то не получается точно сформулировать. У меня такой вопрос: существуют ли нормы для одного повара по количеству сотрудников для которых он должен готовить.

Новости Инструменты Форум Барометр. Войти Зарегистрироваться. Вход для зарегистрированных:.

СКОЛЬКО ПОЛАГАЕТСЯ ПО ШТАТУ ПОВАРОВ В ДЕТСКОМ САДУ В КОТОРОМ 11ГРУПП В КАЖДОЙ ГРУППЕ ПО 23РЕБЕНКА?

Проблема заключается в том, что нужно узнать сколько должно быть поваров в школе с разным колличеством учащихся. Штатное расписание Столовой составляется в зависимости от планируемых численности обслуживаемых граждан и объемов реализуемой продукции, а также характера предоставляемых услуг. Типовых норм численности организаций питания не принято. Существует только Постановлением Минтруда РФ от Необходимо самим разработать нормы выработки поваров, основываясь на нормах трудового законодательства , предусмотренных ст. Для этого работодателю надо принять локальный нормативный акт, предусматривающий введение соответствующих норм труда для поваров. О введении новых норм труда работники должны быть извещены не позднее чем за два месяца. Еще большую ясность в содержание требований к обслуживающему персоналу и регламентацию его деятельности внесли ГОСТ Р.

www.tehdoc.ru

В разделе Вопросы юристам ознакомиться можно со схожими случаями пользователей сайта. Если же ответ не обнаружен, то возможно описать свою проблему и быстро узнать подробный ответ. Юристы дают консультации, непосредственно основываясь на законодательную базу, можно получить бесплатную консультацию у юриста на тему семейное право и .

Я работаю поваром в детском саду,государственно-казенного типа.Я хотела бы задать следующие вопросы: сколько ставок положено на кухне и в размере одного должностного оклада при выходе в очередной.

Сколько реально поваров нужно в заведении?

При этом у них также могут возникать проблемы разной степени сложности. В первую очередь, это проблемы с денежным обеспечением. Тогда специалист может рассказать, на какие выплаты человек может рассчитывать в связи со своим стажем по службе.

Также военнослужащих могут волновать проблемы, связанные с досрочным выходом на пенсию.

«За месяц из кафе „выносят“ до 10 тысяч»: откровения красноярского повара

Департамент по охране, контролю и регулированию использования лесного хозяйства, объектов животного мира и среды их обитания г. Департамент по строительству и жилищно-коммунальному хозяйству г.

Клиент будет чувствовать себя спокойно и комфортно, общение будет происходить в непринужденной обстановке, что позволит ему рассказать о ситуации наиболее правдиво и полно. Управление Министерства юстиции России по Волгоградской области400001, ул- ца Калинина, д. Высококвалифицированные специалисты могут помочь вернуть водительские права после их лишения сотрудниками ГИБДД, разобраться в спорной или конфликтной ситуации, оценить ущерб, нанесенный транспортному средству при дорожно-транспортном происшествии, правильно подготовить материалы для судебного заседания, защитить интересы владельца или арендатора транспортного средства в суде.

Трудовые будни школьного общепита

Чтобы помочь своему клиенту, правозащитнику приходится вникать во все детали открытого дела, расставлять правильные приоритеты по имеющимся фактам. В результате вырабатывается оптимальная правовая позиция, которая служит основой для стратегии защиты. Однако не следует полагаться на случай.

Объем работы повара

Сын находится в больнице, врач запретил разговоры на эту тему. Офис этого банка закрыли. Пристав звонил из другого города. Какие документы потребовать от пристава.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Повара столовой АО «Саянскхимпласт»
Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Ефросинья

    Нештяк!)) 5+

  2. Неонила

    ну что тут скажешь…

  3. Ядвига

    Это забавная информация