+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Питание в детских садах привозное

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Питание в детских садах привозное

Питание в детских учреждениях — вопрос злободневный. Родители детсадовцев Фрунзенского района обеспокоились введением новой формы питания в дошкольных учреждениях. По их данным, в самое ближайшее время традиционные горячие блюда будут вытеснены из детского меню разогреваемыми полуфабрикатами. Предполагается, что готовить пищу для наших детей будут не работники детского сада, а повара организации, выигравшей конкурс. При этом не понятно, кто будет отвечать за качество пищи и здоровье наших детей. А может, завтра придумают привозное питание в контейнерах!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть частный детский сад, с чего начинать, сколько денег на это потребуется?

Как организовать питание в частном детском саду

Питание детей играет одну из главных ролей в их полноценном развитии и здоровье, поэтому к тому, как дети питаются, предъявляются особенно строгие требования. Рацион ребенка должен быть разнообразным, включать свежие, натуральные продукты и обеспечивать полностью потребности ребенка в питательных и полезных веществах. Вопросы питания детей в детских садах, регулируются рядом нормативных актов, ключевым из которых можно назвать СанПиН 2. Питание дошкольников должно быть организовано в соответствии с требованиями этого документа.

Он устанавливает объем порций, дневную калорийность и питательную ценность рациона ребенка, а также состав блюд и распределение питательных веществ между приемами пищи. СанПиН регулирует режим питания дошкольников, содержит требования к качеству продуктов и блюд, их упаковке и маркировке, а также условиям хранения, перевозки и приготовления. Питание в детских садах должно быть организовано при участии технолога, а также медсестры, которые составляют технологические карты на приготовление всех блюд.

Технолог и медсестра, вместе с директором детского сада, также отвечают за контроль качества продуктов и готовых блюд, которые поступают в учреждение от поставщиков, и соблюдение поставщиком правил хранения и перевозки продуктов и блюд. Для разных возрастных групп разрабатывается разное меню, также различаются составы меню по сезонности. Так как при организации питания детей отдается предпочтение сезонным продуктам, характерным для конкретной местности, то зимнее и весеннее меню будет отличаться от летнего и осеннего.

Детский сад может самостоятельно готовить блюда для детского питания, либо пользоваться услугами комбинатов питания и организаций общественного питания например, заказывать готовые блюда по договору в кафе или столовой. При этом все требования, которые устанавливает СанПиН, поставщиком готовых блюд должны соблюдаться — в том числе должны быть разработаны в установленном порядке технологические рецептурные карты и дневное меню.

Первичный контроль питания дошкольников проводится администрацией детского сада — директором, медицинским работником и технологом. Для проверки качества контроля и организации питания детей могут создаваться комиссии, в которые входят представители муниципальных надзорных и исполнительных органов, а также общественных организаций, родители и пр. Вышестоящим органом, контролирующим питание дошкольников в детсадах, является Роспотребнадзор.

В случае причинения вреда здоровью и жизни детей, вследствие нарушения, виновные могут быть привлечены к уголовной ответственности.

Новые упаковочные решения Мясная гастрономия. Волна так называемой оптимизации, столь агрессивно и беспощадно искромсавшей медицинскую сферу в Волгоградском регионе, останавливаться не намерена. Скорее, ее даже можно сравнить с цунами, разрушающим все на своем пути.

Вслед за введением аутсорсинга в школах — передачей прав на обеспечение питанием ребят в руки сторонних организаций — в Волгограде решили оптимизировать и питание в детских садах.

Проект всерьез обсуждается городской думой…. Другими словами, будет введена система аутсорсинга. Кстати, что означает это новомодное слово? Проще говоря, теперь всеми средствами, отведенными на питание детишек, будет распоряжаться одна-единственная компания, и готовить пищу для малышей станут не родные детсадовские повара, а сторонние организации.

Большинством голосов идея была поддержана. И несмотря на то, что законодательно эта инициатива пока еще не закреплена, вопрос выглядит практически решенным.

Детские сады должны будут заключить договоры с поставщиками услуг по организации питания сроком на один год и предоставлять в их полное распоряжение помещение пищеблока с оборудованием.

Также исполнителей контрактов должны безвозмездно обеспечить энергией, холодным и горячим водоснабжением, отоплением. Даже вывоз отходов возлагается на руководство дошкольных образовательных учреждений. Соответственно, количество штатных единиц в детсадах будет сокращено.

По предварительным данным, под увольнение попадут порядка человек. Заседание комитета по образованию гордумы по этому поводу состоялось в понедельник, 7 ноября. На совещание пришли не только депутаты, но и чиновники, сотрудники КСП. В первую очередь для бюджета. Еще один аргумент: школы, мол, уже шесть лет на аутсорсинге и нареканий на организацию питания у них нет. А у кого конкретно нет нареканий, хотелось бы спросить?

У компании, работающей на аутсорсинге? Скорее всего, да, у них нет нареканий. Неплохие деньжата зарабатывают. А вот школьники жалуются: пища стала невкусной, в основном это полуфабрикаты, каши практически не осталось, только сосиски и сардельки, к тому же еда практически всегда холодная.

Однако народные избранники, поразмыслив, внесли для проформы пару поправок в проект, да и согласились с доводами чиновников. Так что вопрос решится положительно уже на ближайшем заседании гордумы. А пока самые активные волгоградцы устраивают пикеты против подобной реформы в детских садах. Тем не менее пикеты эти, увы, малочисленные.

Да и дадут ли они хоть какие-то результаты? Разве у нас когда-то обращали внимание на обычных людей, их нужды и беды? Не припоминаются такие случаи…. В связи с введением новой системы организации питания к сокращению планируется значительная часть сотрудников детских садов. И это, безусловно, катастрофа для многих людей, десятками лет работающих на одном месте. Однако душа болит в данном случае не за взрослых, они все-таки как-нибудь разберутся с этим, а за детей.

Как введение новой системы повлияет на качество питания? В какую сторону изменится рацион? В чем малышам станут привозить еду? И не получится ли так, что будут закупаться некачественные продукты в угоду экономии? Со всем этим нужно детально разбираться. Мое мнение таково: если нет весомых причин изменять хорошее, то зачем принимать мнимое лучшее?

Есть ли логичное объяснение ситуации в данном случае? Я не увидел. Введение системы аутсорсинга в детских садах повлечет за собой увольнение нескольких сотен человек.

В детсадах в качестве поваров трудятся в основном немолодые женщины или пенсионерки. За такие копейки больше никто работать не будет. Куда пойдут все эти люди? Ведь не секрет, что сегодня в Волгограде найти работу тяжело даже молодым специалистам. Оставлять всех этих людей без средств к существованию и без альтернативы кощунственно. Остается только надеяться, если проект все же будет принят, что вносимые изменения ни в коей мере не сэкономят на детях и переход на работу с единым оператором, как уверяют коллеги из гордумы, позволит, напротив, за счет четкой и понятной логистики улучшить контроль за качеством питания, а также повысить безопасность этого питания для детей.

Однако две заведующие от разговора воздержались, посетовав на то, что они не уполномочены комментировать ситуацию — все вопросы задавайте выше. Две другие и вовсе молча положили трубку…. А затем и до учителей можно добраться. И то верно, чего это у нас разделение такое, младшие классы, старшие, пусть уж все вместе собираются и учатся. Тогда, глядишь, можно еще пару тысяч педагогов сократить.

Только поможет ли такая экономия вытащить регион из той глубокой… ямы, в которой он сейчас пребывает? Хорошее дело. Организация питания детей в детских садах регулируется рядом нормативных актов, центральным среди которых является СанПин 2. Он устанавливает основные требования, которые предъявляются к продуктам питания и блюдам, а также устанавливает нормы питания для детей. СанПин 2.

Питание организуется по дневному меню, различному в зависимости от сезона и от возрастных групп детей. Главным правилом питания дошкольников является максимальное разнообразие и наличие всех необходимые питательных веществ, микроэлементов и витаминов в рационе детей. Поэтому в их рационе обязательно должны присутствовать рыба, мясо, молоко и кисломолочные продукты, а также яйца, злаки и крупы и блюда из них, бобовые, фрукты и овощи, натуральные животные и растительные жиры и т.

СанПиН 2. Бюджетные сады выбирают поставщика в результате тендера, частные учреждения могут заключать договоры с поставщиком, которого выбирают сами. Поставщик может быть как один на весь перечень продуктов, так и отдельный — на каждый продукт. Детский сад может заключить договор на поставку не только продуктов питания, но и готовых блюд например, частный детский сад, не имеющий собственного комбината питания, может заключить договор на поставку готовых блюд с кафе или столовой.

Поставщик продуктов для детского сада отвечает за их качество, безопасность и соответствие санитарным требованиям. Детский сад, в свою очередь, обязан контролировать соблюдение поставщиком требований законодательных актов и нормативов.

Качество питания в детских садах контролируется также надзорными органами и специальными комиссиями. Все продукты должны иметь сертификаты качества и ветеринарные справки. Кроме того санитарные справки должны быть на все транспортные средства, использующиеся для доставки, водитель и сопровождающие должны иметь санитарные книжки. Прием продуктов питания в детском саду производит кладовщик и медицинская сестра. Администрация детского сада проверяет соответствие поставленных продуктов и блюд всем необходимым требованиям и отмечает результаты проверки в специальных журналах.

Поставщик продуктов питания для детского сада может допустить нарушения на любом этапе поставки — от закупа продуктов, их маркировки, упаковки, качества и срока годности установленным нормативам, допущения недовеса или излишком поставленных продуктов и пр. Все нарушения, выявленные администрацией детского сада или проверяющей комиссией, фиксируются в актах.

По результатам проверки могут быть проведены дополнительные проверки с участием Роспотребнадзора и других надзорных органов. Санкции, применяемые к нарушителям, могут быть достаточно серьезными — от штрафа и расторжения договора до административной ответственности. Поставщики чая из Китая Продажа стеклотары. Услуга по доставке в детский сад питания становится все более популярной, особенно в частных учреждениях, где самостоятельная готовка исключена.

Все чаще молодые мамы отдают предпочтение частным детским садам, и это не удивительно. Ведь выстоять положенную очередь в государственный сад не всегда удается, а за качество питания вообще сложно что-то говорить. Питание детей — это очень серьезное занятие и каждый частный сад должен быть готов к решению этого вопроса. В данном вопросе готовы помочь кейтеринговые компании, которые профессионально занимаются приготовлением и доставкой обедов.

Санитарные нормы для детских садов в частных домах или квартирах

Фабрика-кухня "Едим вкусно" предлагает горячее питание с доставкой для детей от 3-х до 7-ми лет. Меню на 20 дней 4-е недели с 5-и разовым приемом пищи. Меню составлено в полном соответствии Санитарно-эпидемиологических правил и ТИ по производству для питания детей в возрасте от 3-х до 7-ми лет, имеется заключение. При приготовлении блюд используются только щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате.

С 1 апреля питание в детских садиках Уфы переводится на аутсорсинг

Находясь в детском саду, дети должны получать такое питание, которое будет способствовать укреплению здоровья, повышению работоспособности, умственному и физическому развитию. Этим документом установлены следующие обязательные требования :. Утверждение меню осуществляется руководителем дошкольного учреждения сроком не менее чем на 14 дней. Набор продуктов, включаемых в меню, должен быть основан на национальных и территориальных особенностях питания детей, их здоровье.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Родители в ужасе от питания в детских садиках!

Заявление это подтверждено официально, это уже не разговоры вокруг да около, а реальность. Тем не менее, родители малышей встревожены. Кухни в садиках закроют, а детей будут кормить привозной едой? Попробуем всё выяснить.

Это, в свою очередь, приведет к увеличению расходов для всех участников процесса организации питания в детских учреждениях.

В статье приведен полный текст документа. По данным Роспотребнадзора, на данный момент в России открыты более четырех тысяч подобных детсадов, которые посещают более 16 тысяч детей.

Привозное питание в детских садах

К организации питания в детских садах предъявляются строгие требования, которые мы безукоризненно соблюдаем, гарантируя безупречное качество приготовленных продуктов и высококлассный сервис. Мы предлагаем доступные цены, большой выбор меню, комплекс услуг на выгодных для клиента условиях. Организация здорового питания в детском саду — процесс повышенной сложности, требующий ответственности и глубоких знаний нормативных актов, регулирующих вид деятельности.

Когда родители собираются отдать своего ребенка в садик, то, конечно, первое, что их волнует — какое питание в детском саду предусмотрено для малышей. Способно ли удовлетворить потребности растущего организма меню детских садов?

Правила организации питания в детских садах

Питание детей играет одну из главных ролей в их полноценном развитии и здоровье, поэтому к тому, как дети питаются, предъявляются особенно строгие требования. Рацион ребенка должен быть разнообразным, включать свежие, натуральные продукты и обеспечивать полностью потребности ребенка в питательных и полезных веществах. Вопросы питания детей в детских садах, регулируются рядом нормативных актов, ключевым из которых можно назвать СанПиН 2. Питание дошкольников должно быть организовано в соответствии с требованиями этого документа.

Организация и доставка готовой еды в детские сады

ВИДЕО: Раздел имущества супруговкак, с помощью правовых процедур, с достоинством и пользой для себя выйти из брачных отношений, если кроме совместного имущества вас уже ничего не связывает. Как сдать в аренду муниципальную квартиру. Как стать членом садового товарищества. Какие документы нужны для отказа от наследства. Как прописать новорожденного ребенка к бабушке. Топ популярные разделы права. Полный список разделов права.

Перевод детских садов на комплексную услугу по оказанию питания. В нашем саду, как оказалось, заведующей удобно, чтобы еда была привозная.

Минэкономразвития выступило против новых требований к организации питания детей

Также в нем детально рассмотрена деятельность органов военной юстиции, международное военное сотрудничество, в том числе несение службы за пределами государства. Военное право включает в себя множество законодательных актов, начиная от правовых норм по защите государственной границы РФ, и заканчивая пенсионным обеспечением военнослужащих. Юрист по военному праву досконально изучает все эти положения, чтобы иметь возможность оказать профессиональную помощь в этой сфере.

Правовая помощь может понадобиться в любой момент в абсолютно разных жизненных сферах. При этом крайне важно найти грамотного надежного специалиста, который сможет помочь в вашей конкретной ситуации.

Поскольку автомобиль относится к технически сложным товарам, возврат имеет некоторые нюансы. Проще всего вернуть машину в течение 15 дней после покупки. Поводом может быть даже незначительный дефект. Покупатель вправе отказаться от сделки в обмен на деньги или качественный автомобиль.

Знаю что теперь нет разделения на жилые и нежилые метры. Пришел штраф за превышение скорости.

Способы оплаты 3 простых шага Пресса о нас Контакты Обратная связь Разработка сайта - OptimPro. Если Вы не имеете юридического образования, не следите за изменениями в законодательстве, не имеете опыта разрешения правовых споров, обратитесь к юристу. Ожидайте сообщения или звонка.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. lmasimeathin

    Зашел на форум и увидел эту тему. Разрешите помочь Вам?

  2. Неонила

    Очень хорошая фраза

  3. Жанна

    Захватывающе

  4. termispnomi

    Я считаю, что Вы не правы. Я уверен. Давайте обсудим это. Пишите мне в PM.

  5. Лилиана

    красиво))